每到秋天就让吃货们惦记的阳澄湖大闸蟹，终于有消息了。8月19日，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会传来消息，今年的官方开捕日期，定在9月23日。这意味着，缺席去年中秋节的阳澄湖大闸蟹，今年能赶上了。

 　　一年一度的“螃蟹热”再起波澜，各种螃蟹“大显神通”，吸引着广大消费者。其中，阳澄湖大闸蟹是享誉全国的名牌产品，更是物以稀为贵，深受青睐。近期，我们多次采访了天津“名蟹汇”的创始人，吴望盛，就阳澄湖大闸蟹进行了多方面的讨论，采访中，他向我们透露了许多不为人知的行业内幕。那么，就让我们一起扒一扒阳澄湖那“蟹”事。

 　吃货们，还有一个月就可以尝到阳澄湖大闸蟹了！苏州阳澄湖大闸蟹行业协会昨天发布消息，今年阳澄湖大闸蟹开捕时间定在9月23日。

 秋风起，肉蟹肥，一到这个季节，吃货们的嘴就开始痒了，必须吃点螃蟹才能过活！大闸蟹的滋味，猫跟你都想了解！其实大闸蟹的最佳CP不是喵，而是酒！螃蟹是大寒的，配上活血的酒，有益身体健康，（切记：吃海鲜不能喝啤酒和茶哦！）

 城市早8点消息 对于很多吃货来说，每年秋天最大的期待就是阳澄湖大闸蟹，还有一个月左右的时间，也就是9月23日，阳澄湖的大闸蟹就要开捕啦！不过因为养殖面积减少，今年阳澄湖大闸蟹的总产量会降低，价格也可能会更高一些。

  看看新闻消息，不少市民都有在江河里摸鱼摸虾钓螃蟹的童年记忆，不过随着城市的发展，鱼虾蚌蟹的减少，这种野趣逐渐远离了大家。27日上午，有市民反映说在雪野路世博大道堤岸上，出现了成百上千的螃蟹，很多都已经长到了一二两大。

        阳澄湖大闸蟹，俗称清水大蟹，产于阳澄湖。蟹身不沾泥，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是阳澄湖大闸蟹上市的旺季。“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”，阳澄湖大闸蟹声名远播，“横行”餐桌，魅力难挡。如今的阳澄湖大闸蟹更是早已走出了阳澄湖地区，成为全国有名的美食之一。而昆山巴城作为阳澄湖大闸蟹的原产地，也因阳澄湖大闸蟹的品牌影响力走向全国。

  一斤螃蟹绳子重四两，商家再干如此“坑爹”的事，将受处罚并在媒体曝光。为保护消费者合法权益，促进市场公平竞争，深圳市市场监管局罗湖分局决定开展螃蟹捆粗绳搭售行为专项整治行动。

      “西风起，蟹脚痒”，秋风一起，菊黄蟹肥，持螯赏菊，是一件多么令人惬意的事。来到了阳澄湖畔的蟹农家中，听他们谈谈如何悉心呵护这些“宝贝”螃蟹，如何保护“阳澄湖大闸蟹”这块金字招牌，又是如何玩转螃蟹这门生意经。

 阳澄湖大闸蟹的美名享誉全国。每年时值大闸蟹上市期间，阳澄湖大闸蟹的火爆程度更是让人觉得一蟹难求!