金秋时节，最美味的食物就是螃蟹。《明史宫》中记载了桂花时节吃螃蟹的盛况：“八月始造新酒，蟹始肥。凡宫誉内臣吃螃蟹，活洗净，用蒲色蒸熟，五六成熟，攒坐共食，嘻嘻笑笑，自揭脐盖，细细用指甲挑剔，蘸醋新以佐酒，或别蟹胸骨，完整如蝴蝶或者以示巧焉。食毕，饮桂花汤，用桂花洗洗手，为盛会也。” 说秋天是吃蟹的季节，这是因为秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味香色美，为一年当中最鲜美。

俗话说，“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。” 金秋季节，意味着吃大闸蟹的季节到了。江南人对螃蟹喜爱有加，每到中秋时节，吃蟹、赏花的饮食传统风靡全国。说到螃蟹，人们脱口而出的肯定是“阳澄湖大闸蟹”。 近代国学大师章太炎先生的夫人汤国犁女士，其诗曰：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”。金秋的阳澄湖不但是品蟹圣地，也是是旅游休闲的好去处。

不管是大假还是小假，那几天总会有公路上头条，总会有景点上头条。为什么？因为堵，因为挤，当你堵在路上前不能走后不能退，当你游览名山时人挤人，海边日光浴时人贴人时，内心会后悔选错了地吗？其实何必给自己和家人找罪受，你的身边就有一处人少景美的地——阳澄湖农家乐，不仅可以让你跳出审美疲劳，还不费事，当别人堵在路上，人挤人，人贴人时，你已经悠闲欣赏起美景，品尝到美食了，有点别人在哭你在笑的意味了。
 
为什么阳澄湖农家乐让你笑？首先，它不堵，路程短。
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在餐厅吃饭，是不是经常会听见顾客说：“我的菜好了吗？怎么还没上，快一点啊！”虽然服务员会说马上就好，但是还是慢，直到等得脾气要爆发，才给你上一盘菜。我遇到过一盘菜吃完了，下一盘菜还没给我上的事，当时心肝肺都要气炸了，不停地唠叨下次再也不要来这里吃饭了。有人给你解释这是没办法的事，高峰期通常会这样，等上一个小时都是常有的。
不过来莲花岛农家乐，你是碰不到这样的事的，提前打电话和庄主约好时间，等你到的时候菜都给你上好了。但是这样的话，会给人带来另外一个疑问，上菜这么快，不会有什么问题吧？其实完全不用担心，莲花岛农家乐这么多年的口碑积累不能因此毁于一旦，鲫鱼豆腐汤文火熬制成乳白色，不添加任何辅助性调料，草鸡汤直接在瓦罐煨着，全部采用农家自产自销的材料，这类菜烧好怎么着都要花费两个小时左右，真正的慢工出细活。我们听多了食品安全问题，也吃过不合格的食物，在这里终于可以放下心品尝美食，若不相信我说的话，可以自己实地来考察，自己的味觉和眼睛总该相信吧！
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阳澄湖是苏州后花园，有苏城的眼睛之称，更有文明全中国的天下第一蟹“阳澄湖大闸蟹”。如果带孩子来的话可以先去阳澄湖水上公园玩，阳澄湖水上公园以自然原始为理念，春夏两个季节，走在阳澄湖边，吹着湖风，别提多惬意了。

阳澄湖水上公园有很多大闸蟹标志牌，其实来阳澄湖玩，不就是为了尝一尝大闸蟹吗？但是看看新闻，可不是每家阳澄湖大闸蟹都是正宗的，有很多竟然是从外地运来的。现在教你怎样选择一家正宗的吃蟹地。

莲花岛农家乐一定要有自己的阳澄湖大闸蟹养殖基地，保证大闸蟹自产自销，拒绝外地蟹和洗澡蟹。我去阳澄湖莲花岛游玩时就是带着孩子先去阳澄湖水上乐园玩了一圈，然后选了阳澄湖边上的一家莲花岛农家乐。庄主在阳澄湖已经养了十几年的蟹了，他们家的大闸蟹自从开了农家乐就再也不卖给贩子了。因为是夏季来的，只能吃六月黄，做成面拖蟹，味道还不错，特鲜。

近年来，农家乐遍地开花，大多差不多，就和电视节目似得，存在越来越严重的同质化倾向。但莲花岛农家乐已经创办出了特色，吸引了四面八方的客人，有“农”的风情，“家”的温馨，“乐”的感受。

来莲花岛农家乐不是说你吃了美食就走，莲花岛农家乐最大的作用就是让你“乐”起来，在这里有众多的新鲜事物等你来体验，要来莲花岛农家乐一乐不？

这里的体验活动不是把城里的娱乐活动照搬下来，而是根据当地的特色创办出来的。小朋友们可以推水牛车，可以堆稻草人，可以和小动物嬉戏，大人可以去农事体验馆体会当地特色文化，也可以带着小朋友去当一回农夫，身体力行感受食物的珍贵。当然美食是少不了的，都是当地的特色美食，在外面的餐馆里吃不到。

当地美食已经满足不了我了？是时候来莲花岛农家乐走一遭了。我的朋友听到这里都说我是吃货，其实我想说我不是吃货，我只是偏爱莲花岛美食。背上背包，约上几个同样爱吃的小伙伴出发去莲花岛了。
 
莲花岛上大大小小有几十家农家乐，各家风情不一样，但我还是喜欢视野开阔的。这次提前预定的是一家靠近湖边的农家乐。坐游艇到达后穿过栈道就是莲花岛农家乐的大门（特别注明游艇是免费的），门前有两棵香樟树，香樟树很茂盛，夏日的傍晚端个椅子坐在那边和一群人聊天，很容易怀念起小时候的夜晚我坐在外婆旁边，听外婆给指着星空我讲牛郎织女的故事 。总体来说农家乐环境很好。
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公司四月份组织过一次旅游，临时有事没去成，所以七月份组织去阳澄湖莲花岛时，义无返顾的报名参加了。因为是公司旅行，队伍异常的庞大，事先联系好的农家乐，来了两辆快艇才装下我们一行人。
莲花岛是名正言顺的小渔村，渔业发达，家家户户在阳澄湖中都有养殖基地，所以我们在莲花岛首先见到的是渔民——庄主，庄主全面帮助我们普习了阳澄湖的水产知识，介绍了有哪些好吃的菜，你别说庄主说的还挺对。
这是我们观莲花岛农家乐的第一站，做快艇，吃农家菜，做完这几件事怎么着也得去看看莲花岛有哪些动植物，体验一把农家风情。
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出游这天，怕雨天不方便，特意选了个好天气，七月初去的阳澄湖农家乐，天气不热，阳光照在人的上暖暖的。我和妻子、儿子、妹妹一家三口以及妻子的同学一家四口一共十个人，两辆车，一起踏上了去阳澄湖农家乐之路。
当车子到达田径管理区时，我们在路右边看见了怎样去莲花岛码头的指示牌，按照指示牌的方向我们很快就到了莲花岛码头。在莲花岛码头的时候，有人上来询问我们要不要坐游艇，在这里提醒去阳澄湖的各位，码头上的游艇是要钱的，如果你事先联系好农家乐庄主，庄主会派游艇免费来接。我们联系好庄主之后，很快就有快艇来接了。
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眼看着七月就没了，这一年要过去一大半了，好多人在年初制定了一系列今年要完成的计划，回顾过去，你的计划完成了多少？世界那么大，你的旅行计划还好吗？来莲花岛农家乐耍一番，享受舌尖上的美食之旅，在这里和大家说一下我的旅行经验。
首先给大家介绍一下来莲花岛农家乐的方法，有自驾游、跟团游、公共交通游这三种方法，不论你选择哪种方法都是方便的，出门旅游讲究的就是不要在路上浪费太多的时间，江浙沪到莲花岛南码头一般只需要两三个小时，路上基本不会遇到堵车的情况。
到了莲花岛农家乐，因为是农家乐所以比较关注厨房卫生状况，本来以为庄主会不让进。没想到庄主主动提出我们可以去厨房看看。整个厨房设计的很简约，看上去非常干净整齐，两口土灶，两位打厨，几位打杂的大姐，和大多餐馆绝对不一样，充满农家风味还干净。
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