阳澄湖大闸蟹价格(莲花岛)礼盒系列直销价格(最新价) |
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品种
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规格/两
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产地 |
配置
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直销价格
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淘宝购买
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家庭装
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公蟹3.3-3.6两/只、母蟹2.3-2.6两/只
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阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹
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138元/盒 |
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实惠装
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公蟹3.5-3.7两/只、母蟹2.5-2.7两/只
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阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹
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178元/盒 |
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温馨装 |
公蟹4.0-4.4两/只、母蟹2.9-3.2两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
298元/盒 |
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豪华装 |
公蟹4.5-4.8两/只、母蟹3.3-3.5两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
488元/盒 |
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富贵装 |
公蟹4.9-5.5两/只、母蟹3.5-4.0两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
888元/盒 |
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皇冠装 |
公蟹4.9-5.5两/只、母蟹3.5-4.0两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
688元/盒 |
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白金装 |
公蟹4.5-4.8两/只、母蟹3.3-3.5两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
398元/盒 |
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钻石装 |
公蟹4.0-4.4两/只、母蟹2.9-3.2两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
238元/盒 |
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黄金装 |
公蟹3.5-3.9两/只、母蟹2.5-2.8两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
158元/盒 |
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贵宾装 |
公蟹3.0-3.4两/只、母蟹2.0-2.4两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
128元/盒 |
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说明:套餐类型可个性打造 量身订制 详情可咨询。品蟹请提前预约小周 13862584052 订餐热线:18934585052 |
阳澄湖大闸蟹价格(莲花岛)单只直销价格(最新价) |
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公蟹、 |
产地 |
直销价格 |
淘宝购买
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母蟹/两 |
产地 |
直销价格 |
淘宝购买 |
【3.0-3.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
20元/只 |
【2.0-2.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
20元/只 |
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【3.5-3.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
35元/只 |
【2.5-2.7】 |
阳澄湖莲花岛 |
35元/只 |
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【4.0-4.4】 |
阳澄湖莲花岛 |
55元/只 |
【2.8-2.9】 |
阳澄湖莲花岛 |
55元/只 |
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【4.5-4.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
85元/只 |
【3.0-3.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
85元/只 |
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【5.0-5.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
110元/只 |
【3.5-3.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
110元/只 |
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蟹农直销(阳澄湖蟹农证),价格公蟹道,保证正宗,保证新鲜!假一罚十!订购热线:13862584052 |
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都说阳澄湖大闸蟹好吃,面对一只阳澄湖大闸蟹,我们应该都吃些什么呢?阳澄湖农家乐指出:吃阳澄湖大闸蟹主要是吃蟹腿、蟹钳、蟹黄与吃蟹肉。
一、吃蟹腿 吃蟹是讲究慢工出细活, 最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿,蟹腿有八只,腿里的肉好吃,但是不好取,食蟹腿时,可先吃掉两处关节,然后将腿里的肉吸出来。
二、吃蟹钳 蟹钳的肉较多,吃起来相对也比较方便。按照以前的方法,吃蟹钳时需要用小锤子敲开,然后用小签子挑着吃,现代人早没了那份矜持,两只螯左右分开,雪白的蟹肉就呈现在眼前。
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-8 15
大闸蟹的吃法,不用我多说,相信就有朋友可以说出很多种,但这些方法大多比较费时,以下阳澄湖农家乐为大家分享一种便捷的吃法。 一、关于大闸蟹八只脚和两只大钳中的肉,有很多人感到烦恼,明知里面有肉的,但怎么取出来吃呢?别急,只要放凉了,肉会自动与蟹壳分开。所以,这部分的肉放到后面来尝。 二、我们转而看蟹的肚脐部分。这里有白色的一小块盖,公蟹母蟹形状不同,把它掀开,去掉即可。 三、先吃蟹盖部分,主要吃的是蟹黄。这是蟹的精华,不要浪费了。另外注意别吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,那是苦的,不可吃。 四、接着是蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉,剩下的部分,都是可吃的。 五、蟹身上也有很多的蟹黄蟹膏,用小勺舀点醋淋在上面,就可以轻松地吃干净了。 六、吃干净后,可以把蟹身掰成两半,这时如果是质量好的蟹,蟹肉会成丝状,只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出来全部吃掉,非常便捷。
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-8 15
大闸蟹,相信是很多朋友都喜欢吃的,清蒸大闸蟹是大闸蟹做法中一个比较有名的做法,大家知道那么好吃的清蒸大闸蟹是怎么做的吗?以下阳澄湖农家乐就为大家解读下清蒸大闸蟹具体做说。
主料:大闸蟹八只 蒜六瓣 辅料:盐一小匙 油一汤匙 芹菜一棵
清蒸大闸蟹制作步骤
1. 大闸蟹去掉蟹爪(边上那些没肉的),并把蟹壳打开去掉里面的膀胱内脏后洗净备用。
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阳澄湖在哪里呢?
江苏阳澄湖位于苏州市境内、苏州城的东北,跨苏州市相城区、苏州工业园区、昆山市,是江苏省重要的淡水湖泊之一。
阳澄湖旅游
阳澄湖东依上海,西临苏州,京沪铁路、沪宁高速公路312国道皆傍区而过,与上海虹桥机场相距仅半小时车程。她拥有岸线9.67公里,岸线蜿蜒曲折,富有诗意。阳澄湖旅游景点总水面18万亩,太湖下游湖群之一。面积约120平方公里,约18万亩,分西湖、东湖。它南连苏州城,北邻常熟山, 就像它的名字一样,阳澄湖水质澄清,阳光透底远远望去,像一块晶莹的翡翠。泛舟湖上,微波荡漾,仿佛人在画中。阳澄湖水产资源十分丰富,阳澄湖盛产七十种淡水产品,桂鱼、甲鱼、白鱼、鳗鱼、清水虾、大闸蟹为"湖中六宝",其中素有"蟹中之王"美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。 当地就有着" 不是阳澄湖蟹好,今生何必住苏州"的感叹....
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每件物品都有它的特定价格,那么既然是物品,价格就是活动的,那么阳澄湖大闸蟹也不会例外。
今年因气候的原因,大闸蟹比去年要小一点,那么特大的蟹就变的比较抢手。
说了半天不着边的事,有点迷糊了,那怎样才能知道阳澄湖大闸蟹的价格呢?其实价格有两种,一种专卖店价格,比较高一点,另一种蟹农直销价格比较低一点,那么就看您需要,那种方便就考虑哪一种。
随时咨询电话:13862584052(周先生)阳澄湖大闸蟹价格
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每年的金秋是阳澄湖大闸蟹上市的最佳时节,金秋团圆,餐桌上怎能没有阳澄湖大闸蟹,不过现在随着生活水平的提高,赶时尚的小伙们已不在满足于眼前的一点点美食,他们都想看看渔家是怎么把大闸蟹养大的和如何烹饪出如此美味。
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莲花岛位于江苏省阳澄湖西湖、中湖、东湖中心,面积约3平方千米,形似一朵盛开的莲花,镶嵌在湖中,因此得名“莲花岛”。岛上住着200多户人家,约1200人,多以养殖大闸蟹为业。岛上只有人走的路,没有汽车等交通工具。家家户户有好几条船、小船、挂浆船、汽艇,蟹农平时出行就用小汽艇,每个汽艇要6万多元呢。现在苏州市政府为了保护阳澄湖水源,莲花岛外围用来养蟹的围网已经大部拆除,只留下阳澄湖莲花岛岛上原住居民在养蟹,继续着阳澄湖大闸蟹的传奇.
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-8 15
阳澄湖大闸蟹的美味路人皆知,不过它的来历可能不尽人知,下面来说一段传说,看你能相信几分:
相传几千年前,人类的祖先已经在江南的陆地上定居栖息,从事捕捞水产和农垦耕作,一代又一代含辛茹苦地创建出一个鱼米之乡。由于江南地势低洼,雨量充沛,经常易闹水灾。有时虽然丰收在望,可是,江湖河泊里却冒出了许多爬行的“甲壳虫”,双螯八足,形状凶恶,可闯进稻田偷吃谷粒,还用犀利的螯伤人。荆蛮先民吓得畏如虎狼,并称这种虫为“夹人虫”。
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水煮大闸蟹,讲究的是原味。
水煮大闸蟹,就是在不放任何调料的情况下水煮,方法很简单,也是最好做的,阳澄湖周边的渔民,在自己家里,一般都是用这种方法的。不加任何调料水煮、不蘸佐料吃,只有保持原味,才能品尝到最原味的味道,不过这种吃法可能对某些人来说会“腥”了一点。
原料:大闸蟹
1、把要煮的大闸蟹洗干净。
2、放入锅中,加凉水,注意热水蟹脚会掉。水平蟹身即可。
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“大闸蟹”名称溯源“菊黄蟹肥”。每年秋分过后、西北风起,生活在江湖河中的螃蟹,进入了性腺成熟的青春期,就沿着淡水流往东游弋,到河口浅海“旅行结婚”,欢度蜜月,繁殖后代。第二年的初夏,蟹苗再溯江而上,进入淡水中“安家落户”,经过多次蜕壳,生长成熟。螃蟹这种洄游生殖的习性,使它一生在旅行中生活,生活在旅行中。
蟹全身披褂带甲,兼备螯角武器,横行江湖,使一些鱼虾望而生畏,逃之夭夭。人类的祖先自从吃了螃蟹,发现它是水产品中最佳的美食后,在长期的生产实践中,渐渐摸清了螃蟹洄游繁殖的规律,早就掌握了捕蟹的汛期。流传下来许多蟹谚,便是捉蟹和食蟹的经验总结:“寒露发脚,霜降捉着”、“西风响,蟹脚痒”,说明螃蟹成熟,进行洄游繁殖,正是捕蟹的季节到来了。“九雄十雌”、农历“九月团脐,十月尖”,分别表示九月雌蟹卵满,黄膏丰腴;十月雄蟹性腺发育最好、最美,黄白鲜肥,这段时期正是持螯赏菊最佳的食蟹季节。“立了冬,影无踪”,说明天气寒冷,水族的“旅行家”要“埋泥”冬眠了。但是,如果气候温暖,生长环境良好, “小雪前,闹踵踵,”照样还是可以捕食到螃蟹。延至寒冬腊月,人类掌握了螃蟹一生的活动规律,开始人工放养,春末夏初,从长江入海的浏河口,或苏北洪泽湖一带,捕捞蟹苗运往淡水区域放养,环境、气候和放养蟹苗多少,对汛期长短和产量高低有着密切关系,情况变异,决定丰歉。
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张岱(1597-1689)字宗之,号陶庵,山阴(今浙江绍兴)人,明末清初文学家,他出生在一个累世通显的官僚家庭,少壮时,追求享乐,服食豪侈,在品茶、饮膳等方面是一个精致的鉴赏者。明亡后避居山中,从事著述,于往昔繁华,多所追忆,所著《陶庵梦忆》等,文笔清新,活泼流畅,又夹杂着怀旧和感伤的情绪,哀婉动人。
张岱常说:“越中清馋,无过余者,喜啖方物。”意思是:我是越中天字第一号的馋食精,特别喜欢吃各地的土产。从《陶庵梦忆》看,张岱最喜欢的食物为三:一是牛乳酪,为此他自己养牛,自取乳汁,自制乳酪;二是兰雪茶,为此,他招募安徽茶人,炒之焙之,又选泉水,又择茶具,又研冲法;三是河蟹,山阴即产蟹,就近得之,每到十月,则呼亲引友,举办蟹会,今天我当会主,明天你当会主,吃过来,吃过去,不只热闹有趣,而且不虚度蟹节。其《蟹会》对河蟹作了这样的描述:“壳如盘大,坟起,而紫螯巨如拳,小脚肉出,油油如蚰蜓,掀起壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散”,四个比喻,把外形、内蕴描绘得极为传神;对河蟹作出如下评价:“食物不加盐醋而五味全者”,“甘腴虽八珍不及”,两句话说出了螃蟹的至鲜至美;对河蟹的吃法也作了叙述:“人六只,恐冷腥,迭番煮之”,十个字就点出了行家食蟹的经验;对蟹会的组织作了说明:“一到十月,余与友人兄弟辈立蟹会”,一笔就交代了立蟹会的原则……由此可以看到,在张岱的周围聚集着一批嗜蟹者,他们彼此亲近,住地靠近,招之即来,来者均好此物,自午后至晚上,以螃蟹为主,匹配其他酒食,边剥边喝边吃边谈,“天厨仙供”,快哉快哉。
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