阳澄湖大闸蟹价格(莲花岛)礼盒系列直销价格(最新价) |
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品种
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规格/两
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产地 |
配置
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直销价格
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淘宝购买
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家庭装
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公蟹3.3-3.6两/只、母蟹2.3-2.6两/只
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阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹
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138元/盒 |
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实惠装
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公蟹3.5-3.7两/只、母蟹2.5-2.7两/只
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阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹
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178元/盒 |
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温馨装 |
公蟹4.0-4.4两/只、母蟹2.9-3.2两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
298元/盒 |
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豪华装 |
公蟹4.5-4.8两/只、母蟹3.3-3.5两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
488元/盒 |
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富贵装 |
公蟹4.9-5.5两/只、母蟹3.5-4.0两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
888元/盒 |
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皇冠装 |
公蟹4.9-5.5两/只、母蟹3.5-4.0两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
688元/盒 |
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白金装 |
公蟹4.5-4.8两/只、母蟹3.3-3.5两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
398元/盒 |
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钻石装 |
公蟹4.0-4.4两/只、母蟹2.9-3.2两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
238元/盒 |
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黄金装 |
公蟹3.5-3.9两/只、母蟹2.5-2.8两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
158元/盒 |
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贵宾装 |
公蟹3.0-3.4两/只、母蟹2.0-2.4两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
128元/盒 |
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说明:套餐类型可个性打造 量身订制 详情可咨询。品蟹请提前预约小周 13862584052 订餐热线:18934585052 |
阳澄湖大闸蟹价格(莲花岛)单只直销价格(最新价) |
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公蟹、 |
产地 |
直销价格 |
淘宝购买
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母蟹/两 |
产地 |
直销价格 |
淘宝购买 |
【3.0-3.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
20元/只 |
【2.0-2.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
20元/只 |
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【3.5-3.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
35元/只 |
【2.5-2.7】 |
阳澄湖莲花岛 |
35元/只 |
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【4.0-4.4】 |
阳澄湖莲花岛 |
55元/只 |
【2.8-2.9】 |
阳澄湖莲花岛 |
55元/只 |
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【4.5-4.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
85元/只 |
【3.0-3.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
85元/只 |
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【5.0-5.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
110元/只 |
【3.5-3.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
110元/只 |
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蟹农直销(阳澄湖蟹农证),价格公蟹道,保证正宗,保证新鲜!假一罚十!订购热线:13862584052 |
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-8 15
莲花岛蟹庄位于阳澄湖中心的莲花岛上。四面环水,风景优美,空气清新,物产丰富,是一个理想的休闲度假的好去处。
莲花岛蟹庄是一家由当地蟹农自产自销的农家蟹庄。依托得天独厚的地理优势和丰富的养殖经验,本业主成为最早在阳澄湖养殖的专业户之一,至今已有十多年的养殖历史。
阳澄湖莲花岛蟹庄提供吃、玩一条龙服务,游客可以划船,游泳,钓鱼,还提供麻将桌,活动十分丰富。还推出很多农家特色菜肴,湖中的大闸蟹、鲫鱼、昂刺鱼、塘里鱼、黄鳝、螺丝、湖虾等都是一品鲜上好佳肴。还有放养在野外的草鸡、草鸭,以及当地蔬菜等也十分受欢迎,让人赞不绝口。
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-8 15
一般的大闸蟹做法和吃法,就是将大闸蟹清蒸或水煮后直接吃,做法和吃法都比较简单,这也是大闸蟹很受欢迎的原因之一。几个朋友聚在一起,一边聊天,一边喝酒,一遍吃着超级鲜嫩的原生态大闸蟹,多么惬意啊!吃大闸蟹时也可以蘸些姜醋汁增加螃蟹的鲜味,喝点黄酒(或者加了生姜的黄酒)、姜茶也是传统的搭配方式,可以驱寒。
大闸蟹的做法
清蒸大闸蟹绝对是大闸蟹做法中最为简单的,当然为了满足不同朋友对大闸蟹口味的不同需求,阳澄湖莲花岛顾记已经介绍了多种有关大闸蟹的做法,除了清蒸大闸蟹之外还包括:用黄酒和调料制作的醉蟹(可保鲜时间更长,冷藏10天半月都没问题)、酥皮大闸蟹、椒盐炒蟹、蟹酿橙等独特做法。这些做起来虽稍微费事一点,但对于大多数专业或非专业大闸蟹吃货来说,品味不同口味的阳澄湖大闸蟹绝对是一种乐趣一种享受。
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“大闸蟹”名称溯源“菊黄蟹肥”。每年秋分过后、西北风起,生活在江湖河中的螃蟹,进入了性腺成熟的青春期,就沿着淡水流往东游弋,到河口浅海“旅行结婚”,欢度蜜月,繁殖后代。第二年的初夏,蟹苗再溯江而上,进入淡水中“安家落户”,经过多次蜕壳,生长成熟。螃蟹这种洄游生殖的习性,使它一生在旅行中生活,生活在旅行中。
蟹全身披褂带甲,兼备螯角武器,横行江湖,使一些鱼虾望而生畏,逃之夭夭。人类的祖先自从吃了螃蟹,发现它是水产品中最佳的美食后,在长期的生产实践中,渐渐摸清了螃蟹洄游繁殖的规律,早就掌握了捕蟹的汛期。流传下来许多蟹谚,便是捉蟹和食蟹的经验总结:“寒露发脚,霜降捉着”、“西风响,蟹脚痒”,说明螃蟹成熟,进行洄游繁殖,正是捕蟹的季节到来了。“九雄十雌”、农历“九月团脐,十月尖”,分别表示九月雌蟹卵满,黄膏丰腴;十月雄蟹性腺发育最好、最美,黄白鲜肥,这段时期正是持螯赏菊最佳的食蟹季节。“立了冬,影无踪”,说明天气寒冷,水族的“旅行家”要“埋泥”冬眠了。但是,如果气候温暖,生长环境良好, “小雪前,闹踵踵,”照样还是可以捕食到螃蟹。延至寒冬腊月,人类掌握了螃蟹一生的活动规律,开始人工放养,春末夏初,从长江入海的浏河口,或苏北洪泽湖一带,捕捞蟹苗运往淡水区域放养,环境、气候和放养蟹苗多少,对汛期长短和产量高低有着密切关系,情况变异,决定丰歉。
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-8 14
刮西北风,吃大闸蟹。近年来,全球变暖,江南一带的寒潮,推迟到元旦前后了。此时,大闸蟹进入晚期,产量减少;非但品质低,而且价钱贵。
过去,大闸蟹主要产自苏州阳澄湖,"西北风刮,蟹脚痒",当时当地的气象物候经验。现在,科学养殖技术大大进步,从"全国河蟹大赛"的获奖情况来看,最好的产地,已经转向长江中游和淮河下游的湖区。优质大闸蟹的上市时间也相应提前。
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-8 14
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖三宝即为阳澄湖大闸蟹、河虾、桂鱼。阳澄湖湖面开阔,水质清澈见底,水草丰茂,是螃蟹生长的理想之地,使阳澄湖大闸蟹形成里与众不同的四大特点:一是青背,蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。
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-8 14
宋朝时候,域内有一户姓杨的人家。父亲在朝做官,他的妻子、儿子在乡下织布、种田、侍奉老人。且说杨家的儿子,那小伙子长得眉清目秀,又知书达礼,对祖父母、母亲相当孝敬。一天,他上街买菜,见一老渔翁手中提了一条元宝状的金色鲤鱼,闪闪发亮,相当好看,就买了下来,带回家去。走到半路,忽然听到女子哭声。他四处张望,四周却并无一人,心里相当奇怪。再低头一看,只见篮里的鲤鱼眼泪汪汪的,张着小嘴,像要说话。
于是小伙子忙说:“鲤鱼啊鲤鱼,你有何心事就讲吧!”只见那鲤鱼点了点头,果然开口说:“相公,我一时迷了路,从东海闯进了吴淞江,被渔夫捕了起来。求相公开恩放了我吧。我父母不见了我,一定会急死的。”小伙子想,谁家父母不爱子女?就捧起鲤鱼,走至河边,轻轻地把它放入水中。只听得“谷隆”一声,一个水花,鲤鱼游进水里,就不见了。原来这条鲤鱼是东海龙王女儿的化身。当她游回龙宫,父母又惊又喜;又听说人间有这样好心的小伙子,心里相当感激。
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-8 14
几年来,随着阳澄湖大闸蟹围网养殖面积的减少,很多卖家浑水摸鱼,把所谓的大闸蟹当作阳澄湖大闸蟹来出售,这是损害我们买家权益的。现在我来教大家2种分辨的方法:
第一种:通过看大闸蟹是否具有青背、白肚、金爪、黄毛等特性来判断是不是正宗的阳澄湖大闸蟹?这对于行家来说是很好分辨的,但是对于我们一般普通消费者来说,可能很难分辨的清楚。第二种:为了方便客户辨认,我们正宗的阳澄湖大闸蟹都应带有相应的防伪标记(既戒指),买家可以通过拨打戒指上的电话来查询,所购买的是否是正宗的阳澄湖大闸蟹?
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-8 14
对于消费者来说,如何才能吃到正宗阳澄湖大闸蟹,在其中挑到最肥美的,并且“吃好”,也有一番讲究。选蟹首当其冲,烹煮调配至关重要……这里我们就请来上海海洋大学的王武教授来告诉你,关于吃蟹的艺术。
挑选,有六字箴言
怎样才算是正宗阳澄湖大闸蟹?首先要看渠道,专卖店、超市和饭店是三条“唯一”的供货线。其次,就要看眼力了——专卖店里的大闸蟹也难免“鱼龙混杂”。王武教授有“六字箴言”:算、看、捏、掂、比、翻。
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1. 种好。近年来辽河、瓯江和珠江蟹被贩卖到江南一带,而流入长江,与长江系中华绒螯蟹杂交,大闸蟹苗明显退化变种,优质纯种蟹苗愈发珍贵。
2. 湖好。最适合大闸蟹生长的是水深在1.5米左右的草型湖泊,水草茂密,水质清纯,饵料丰富,湖底平坦坚实;主要分布在皖南,苏南和苏北一带。
各地还有人工开塘养蟹,被称为"塘蟹"。塘蟹生长在死水里,吃的都是人工饲料,质量远不如湖蟹,但是产量巨大,占大闸蟹总供应量的三成以上。所以,现在人们常说,"蟹多了,价钱也不贵,就是没有以前好吃"。
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右手持酒杯,左手持蟹螯* _0 h! @/ \: ?/ f: S
拼音:yòu shǒu chí jiǔ bēi,zuǒ shǒu chí xiè áo0 l; V6 O+ n u
释义:既有美酒,又有佳肴。形容心满意足的样子。) K1 X2 \' ^/ C. q5 O: q蟹荒蟹乱4 C! J' u2 Y( q, d: L5 j- Y W
拼音:xiè huāng xiè luàn
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