阳澄湖大闸蟹价格(莲花岛)礼盒系列直销价格(最新价) |
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品种
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规格/两
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产地 |
配置
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直销价格
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淘宝购买
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家庭装
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公蟹3.3-3.6两/只、母蟹2.3-2.6两/只
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阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹
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138元/盒 |
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实惠装
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公蟹3.5-3.7两/只、母蟹2.5-2.7两/只
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阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹
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178元/盒 |
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温馨装 |
公蟹4.0-4.4两/只、母蟹2.9-3.2两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
298元/盒 |
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豪华装 |
公蟹4.5-4.8两/只、母蟹3.3-3.5两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
488元/盒 |
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富贵装 |
公蟹4.9-5.5两/只、母蟹3.5-4.0两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
888元/盒 |
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皇冠装 |
公蟹4.9-5.5两/只、母蟹3.5-4.0两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
688元/盒 |
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白金装 |
公蟹4.5-4.8两/只、母蟹3.3-3.5两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
398元/盒 |
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钻石装 |
公蟹4.0-4.4两/只、母蟹2.9-3.2两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
238元/盒 |
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黄金装 |
公蟹3.5-3.9两/只、母蟹2.5-2.8两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
158元/盒 |
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贵宾装 |
公蟹3.0-3.4两/只、母蟹2.0-2.4两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
128元/盒 |
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说明:套餐类型可个性打造 量身订制 详情可咨询。品蟹请提前预约小周 13862584052 订餐热线:18934585052 |
阳澄湖大闸蟹价格(莲花岛)单只直销价格(最新价) |
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公蟹、 |
产地 |
直销价格 |
淘宝购买
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母蟹/两 |
产地 |
直销价格 |
淘宝购买 |
【3.0-3.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
20元/只 |
【2.0-2.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
20元/只 |
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【3.5-3.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
35元/只 |
【2.5-2.7】 |
阳澄湖莲花岛 |
35元/只 |
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【4.0-4.4】 |
阳澄湖莲花岛 |
55元/只 |
【2.8-2.9】 |
阳澄湖莲花岛 |
55元/只 |
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【4.5-4.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
85元/只 |
【3.0-3.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
85元/只 |
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【5.0-5.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
110元/只 |
【3.5-3.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
110元/只 |
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蟹农直销(阳澄湖蟹农证),价格公蟹道,保证正宗,保证新鲜!假一罚十!订购热线:13862584052 |
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张岱(1597-1689)字宗之,号陶庵,山阴(今浙江绍兴)人,明末清初文学家,他出生在一个累世通显的官僚家庭,少壮时,追求享乐,服食豪侈,在品茶、饮膳等方面是一个精致的鉴赏者。明亡后避居山中,从事著述,于往昔繁华,多所追忆,所著《陶庵梦忆》等,文笔清新,活泼流畅,又夹杂着怀旧和感伤的情绪,哀婉动人。
张岱常说:“越中清馋,无过余者,喜啖方物。”意思是:我是越中天字第一号的馋食精,特别喜欢吃各地的土产。从《陶庵梦忆》看,张岱最喜欢的食物为三:一是牛乳酪,为此他自己养牛,自取乳汁,自制乳酪;二是兰雪茶,为此,他招募安徽茶人,炒之焙之,又选泉水,又择茶具,又研冲法;三是河蟹,山阴即产蟹,就近得之,每到十月,则呼亲引友,举办蟹会,今天我当会主,明天你当会主,吃过来,吃过去,不只热闹有趣,而且不虚度蟹节。其《蟹会》对河蟹作了这样的描述:“壳如盘大,坟起,而紫螯巨如拳,小脚肉出,油油如蚰蜓,掀起壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散”,四个比喻,把外形、内蕴描绘得极为传神;对河蟹作出如下评价:“食物不加盐醋而五味全者”,“甘腴虽八珍不及”,两句话说出了螃蟹的至鲜至美;对河蟹的吃法也作了叙述:“人六只,恐冷腥,迭番煮之”,十个字就点出了行家食蟹的经验;对蟹会的组织作了说明:“一到十月,余与友人兄弟辈立蟹会”,一笔就交代了立蟹会的原则……由此可以看到,在张岱的周围聚集着一批嗜蟹者,他们彼此亲近,住地靠近,招之即来,来者均好此物,自午后至晚上,以螃蟹为主,匹配其他酒食,边剥边喝边吃边谈,“天厨仙供”,快哉快哉。
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大闸蟹看起来虽是刚猛威严之物,但细究起来却与温婉婀娜的吴苏女子渊源颇深。吃大闸蟹最为绝妙的是吃完后可以将蟹壳拼回原形,缺了“蟹八件”可完不成这精细的功课。食蟹不能无酒,大闸蟹的绝配是凛冽澄澈的陈年花雕,这两样稀罕物可都是因着吴苏女子而名扬天下。 “蟹八件”是明代的能工巧匠发明的一套小巧玲珑的食蟹工具,包括了小方桌、圆腰锤、长柄斧、长柄
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这是我最亲爱的父亲,因为弟弟妹妹来了,所以白天在给我们捞蟹,看着爸爸远去的身影,我有种心酸的感觉,渐渐瘦去,渐渐老去,我的眼睛模糊了。
看那清澈的鱼塘水,想起父母养了11年的水产,头几年养鱼稍微赚了点工资钱,往后的几年养了那个南美白对虾,因为是新品种,对虾原来是生长在海里的,现在把它淡水养殖,技术上都是很不成熟的,刚开始还兴致勃勃的,谁知在炎热的夏季,一夜之间一塘虾全死了,顿时爸爸妈妈瘫坐在地上,接下来的三年报着不到黄河心不死的想法继续养着,希望能挽回点成本,可是每一年都连本都保不住,不仅欠下了昂贵的饲料钱,连本都贴了,还把爸爸妈妈的心伤透了,爸爸说,不养了,接下来就养蟹了。
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南宋时,宋孝宗很喜欢吃大闸蟹。一次,他吃蟹不久,突然腹中剧痛,泻下胶粘带血的粪便。经太医们诊断为痢疾,但治疗痢疾的各种处方都用过了,他的病却毫无起色。这下可急坏了太上皇赵构。赵构年岁已高,后继无人,寻来觅去,好不容易才从赵匡胤的第七代孙子中挑选出了孝宗,从小在宫中抚养,盼望今后好接替皇位,现在眼看孝宗已长大成人,却又病体缠身,怎不令他焦急呢!
赵构心中郁闷,就带了一个宫中太监,两人装扮成主仆,在临安城内闲游散心。走着走着,他看到路旁有一间大药铺,门上写着一副对联:“善医奇难杂症,专卖妙药灵丹”。赵构心中一动,即派人召见药铺老板严某,严某问过孝宗的病情,随后又进宫中替孝宗诊过脉,便道:“这是冷痢,因食蟹中毒所致。”他用新采来的鲜藕捣烂取汁,热酒调服。孝宗仅吃了几次药,疾病就痊愈了。
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一、地磁场说,蟹是依靠地磁场来判断方向的。在地球形成以后的漫长岁月中,地磁南北极已发生多次倒转。地磁极的倒转使许多生物无所适从,甚至造成灭绝。螃蟹是一种古老的回游性动物,它的内耳有定向小磁体,对地磁非常敏感。由于地磁场的倒转,使螃蟹体内的小磁体失去了原来的定向作用。为了使自己在地磁场倒转中生存下来,螃蟹采取“以不变应万变”的做法,干脆不前进,也不后退,而是横着走。
二、生物学角度,蟹的头部和胸部在外表上无法区分,因而就叫头胸部。这种动物的十足脚就长在身体两侧。第一对螯足,既是掘洞的工具,又是防御和进攻的武器。其余四对是用来步行的,叫做步足。每只脚都由七节组成,关节只能上下活动。大多数蟹头胸部的宽度大于长度,因而爬行时只能一侧步足弯曲,用足尖抓住地面,另一侧步足向外伸展,当足尖够到远处地面时便开始收缩,而原先弯曲的一侧步足马上伸直了,把身体推向相反的一侧。由于这几对步足的长度是不同的,螃蟹实际上是向侧前方运动的。然而,也不是所有的螃蟹都只能横行。比如,成群生活在沙滩上的长腕和尚蟹就可以向前奔走。生活在海藻丛中的许多蜘蛛蟹,还能在海藻上垂直攀爬。
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阳澄湖三宝即为阳澄湖大闸蟹、河虾、桂鱼。阳澄湖湖面开阔,是阳澄湖大闸蟹生长的理想之地,使阳澄湖大闸蟹形成里与众不同的四大特点:一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。 风光旖旎的阳澄湖畔,地形分为两个半岛:主岛和莲花岛,插入阳澄湖中,把阳澄湖分为佛手状的东、中、西三湖。公司在阳澄湖水质最为清澄的这三湖中建有 一千多亩阳澄湖大闸蟹生态养殖基地 。 本公司拥有一个阳澄湖大闸蟹蟹苗培育基地,每年产出蟹苗一百万只,在阳澄湖水域长成蟹苗,再放养到阳澄湖中去。阳澄湖蟹的一生(二年)都生长于阳澄湖,与二十年前野生大闸蟹无异。“十月旺”牌阳澄湖大闸蟹,在湖中心大面积网围生态养殖,吃鱼虾、螺蚬、水草等天然饵料,再补充玉米、土豆等植物饲料,品质等同野生的纯绿色食品。一般十月份是阳澄湖大闸蟹上市的旺季。为了满足市场的需求,本公司的技术人员在阳澄湖大闸蟹的暂养上苦下功夫。在公母蟹隔离的基础上,以动物性饵料投喂、精心管理来延长时间差,所以本公司的阳澄湖大闸蟹一般能销售到春节前夕。 阳澄湖位于太湖东北15公里,整个湖面属昆山、相城区、常熟,总面积118.9平方公里。分西湖、中湖、东湖。 阳澄湖水域辽阔,碧水如镜,湖光秀色。清晨,朝霞映在湖面上,迷雾缭绕,水汽潮润。当西边的太阳渐渐隐没在水天相接的远方时,湖叉口的芦塘边,柳荫下,渔船炊烟四起,又迎来了月巡当空、星影摇荡的阳澄夜色。一年有三百六十五天,天天都有新气象。阳澄湖美无时不在,无处不在。
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秋风起蟹宴渐渐多起来,阳澄湖大闸蟹作为“舌尖上的美食”,备受无数食客的关注和抢购。每年到中秋节之时,都会形成一股购蟹潮,因此,很多人开始关心起阳澄湖大闸蟹价格和品质来了。据了解,今年阳澄湖大闸蟹在20号开湖捕捞,价格总体平稳,大家可以放心购买,2015年金秋第一只大闸蟹你想与谁共享呢?
中秋品蟹
佳节临近,人们对送礼越来越讲究新颖与个性,大闸蟹自身所带的“谢谢”寓意也越来越受到市民青睬。有蟹票,想什么时候吃就什么时候吃;改变了鲜活产品作为礼品携带和保存的不便,减少浪费;让专业人士免费帮你养蟹,延长美味时间。
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秋分已过,又到吃蟹季。各家大闸蟹专卖店纷纷吆喝起叫卖声,超市也开始供应阳澄湖、太湖、高淳等地的大闸蟹。都说今年大闸蟹大丰收,品相好价钱实惠,消费者们会更动心吗?喜欢吃蟹的朋友们会选择何种方式买蟹?是否注意过大闸蟹的产地和口味之分,到底哪个产地比较受青睐?消费者又是如何看待市面上的造假蟹呢?
第二十六期《消费大调查》,每日商报与杭州西美商务咨询有限公司合作,就杭州目前的大闸蟹消费情况做了相应的调查,样本涉及上城、下城、西湖、江干、拱墅、滨江等六个城区,共发放435份,有效问卷共计348份。
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阳澄湖大闸蟹煲粥做法大全 阳澄湖阳澄湖大闸蟹煲粥,蟹肉的鲜味以及吞入热粥时带来的无穷回味。此粥具有散热消食、治疗胃气的功效。在寒冷的冬夜里,来一碗热粥,暖暖身子,驱赶寒意,那再好不过了。 1.苏蟹阁阳澄湖大闸蟹煲粥 材料:苏蟹阁阳澄湖大闸蟹,胡椒粉,料酒,葱,香菜,姜 阳澄湖大闸蟹洗净后,放点盐,胡椒粉,少许料酒 腌一下,葱和香菜切碎。 米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花,然后把火调大,把腌过的阳澄湖大闸蟹放进粥里,放盐和少许鸡精(阳澄湖大闸蟹放进锅里后要用勺子不停搅拌,以免粘锅),等蟹由青变红时,倒一小茶匙香油,然后把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。 因为阳澄湖大闸蟹比较易熟,不可久煮,否则就会影响蟹肉的鲜美口感。 2.阳澄湖大闸蟹煲粥--蟹肉粥 主料:阳澄湖大闸蟹150克,粳米50克,辅料:33克,调料:33克,酱油3克 蟹肉粥做法: 1.取出蟹肉和蟹黄。 2.将淘洗干净的粳米入锅,加水500毫升,用旺火烧开,再转用文火熬煮; 3.加入蟹肉和蟹黄,放入适量的生姜、醋和酱油,稍煮即成。 3.阳澄湖大闸蟹煲粥--蟹肉玉米羹做法 蟹肉味道鲜美,营养丰富,且吃法多样,蒸、炒、?,煮粥、煲汤、凉拌,怎么做都好吃。我们之前曾介绍过青蟹煮蛋汤,今天再做一道蟹肉玉米羹,蟹肉的鲜甜加上玉米的清甜,原汁原味,满足一家大小的胃口。(2-3人份)调味料:油:1汤匙生抽:1/2汤匙麻油:1/3汤匙糖:1/3汤匙白胡椒粉:1/3汤匙淀粉:2汤匙盐:适量青蟹:1只(约200克)玉米:两根罐头鸡汤:1碗::1片水:3碗做法:1.青蟹冲净(买时一般会有绳捆住,不要剪开,以防蒸时挣扎断脚流黄),煮沸一锅水,放入阳澄湖大闸蟹烫3-5分钟,捞起,这时蟹肉最容易拆下(下面会详细讲解拆蟹肉的 蟹肉玉米羹做法: 2.玉米去衣洗净,用刀切下玉米粒;姜片切成丝; 3.热锅放油,先放入姜丝稍爆一下,接着把鸡汤、清水和玉米粒放入煮沸,转小火把玉米粒焖软,约需15分钟;
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中国自古以来就有礼尚往来的习俗,特别是在中秋佳节和春节,送礼谢亲朋好友,除了表示对亲朋好友的关心,还有就是更能足进亲朋好友之间关系更加的和“蟹”谐。
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每年的深秋和初冬,正是 阳澄湖大闸蟹 最为肥美的黄金季节。从初秋开始,就有源源不断的新鲜 阳澄湖大闸蟹 供应,蟹宴可以从九月吃到近过年期间。