阳澄湖大闸蟹价格(莲花岛)礼盒系列直销价格(最新价) |
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品种
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规格/两
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产地 |
配置
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直销价格
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淘宝购买
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家庭装
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公蟹3.3-3.6两/只、母蟹2.3-2.6两/只
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阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹
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138元/盒 |
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实惠装
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公蟹3.5-3.7两/只、母蟹2.5-2.7两/只
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阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹
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178元/盒 |
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温馨装 |
公蟹4.0-4.4两/只、母蟹2.9-3.2两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
298元/盒 |
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豪华装 |
公蟹4.5-4.8两/只、母蟹3.3-3.5两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
488元/盒 |
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富贵装 |
公蟹4.9-5.5两/只、母蟹3.5-4.0两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
5只公蟹5只母蟹 |
888元/盒 |
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皇冠装 |
公蟹4.9-5.5两/只、母蟹3.5-4.0两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
688元/盒 |
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白金装 |
公蟹4.5-4.8两/只、母蟹3.3-3.5两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
398元/盒 |
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钻石装 |
公蟹4.0-4.4两/只、母蟹2.9-3.2两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
238元/盒 |
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黄金装 |
公蟹3.5-3.9两/只、母蟹2.5-2.8两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
158元/盒 |
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贵宾装 |
公蟹3.0-3.4两/只、母蟹2.0-2.4两/只 |
阳澄湖莲花岛 |
4只公蟹4只母蟹 |
128元/盒 |
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说明:套餐类型可个性打造 量身订制 详情可咨询。品蟹请提前预约小周 13862584052 订餐热线:18934585052 |
阳澄湖大闸蟹价格(莲花岛)单只直销价格(最新价) |
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公蟹、 |
产地 |
直销价格 |
淘宝购买
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母蟹/两 |
产地 |
直销价格 |
淘宝购买 |
【3.0-3.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
20元/只 |
【2.0-2.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
20元/只 |
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【3.5-3.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
35元/只 |
【2.5-2.7】 |
阳澄湖莲花岛 |
35元/只 |
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【4.0-4.4】 |
阳澄湖莲花岛 |
55元/只 |
【2.8-2.9】 |
阳澄湖莲花岛 |
55元/只 |
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【4.5-4.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
85元/只 |
【3.0-3.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
85元/只 |
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【5.0-5.3】 |
阳澄湖莲花岛 |
110元/只 |
【3.5-3.8】 |
阳澄湖莲花岛 |
110元/只 |
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蟹农直销(阳澄湖蟹农证),价格公蟹道,保证正宗,保证新鲜!假一罚十!订购热线:13862584052 |
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刘若愚(公元1584年—?),明宫廷杂史《酌中志》作者。《酌中志》是一部明宫廷事迹的重要文献。其中记载明代宫廷内的螃蟹宴,是另一种模式:“(八月)始造新酒,蟹始肥。凡宫眷内臣吃蟹,活洗净,用蒲色蒸熟,五六成群,攒坐共食,嬉嬉笑笑。自揭脐盖,细细用指甲挑剔,蘸醋蒜以佐酒。或剔蟹胸骨,八路完整如蝴蝶式者,以示巧焉。食毕,饮苏叶汤,用苏叶等件洗手,为盛会也。”
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《天启宫词一百首》之一,有诗记其事曰:“海常花气静,此夜筵前紫蟹肥。玉笋苏汤轻盥罢,笑看蝴蝶满盘飞。”宫廷生活是最寂寞无聊的。那些嫔妃宫女靠吃螃蟹和剔蟹胸骨像蝴蝶形者铺置盘中,以分巧拙,足见她们闲得发慌的心态,这种欢乐,实际上是有苦味的。
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根据科学测试,每100克的阳澄湖大闸蟹的蟹肉中,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,热量139千卡,核黄酸0.71毫克,碳水化合物7克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
在古时候,阳澄湖大闸蟹就有很好的食疗作用。根据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。另外,阳澄湖大闸蟹的蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。
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阳澄湖大闸蟹中秋前批量上市,国庆黄金周是上市的最佳时节,本周末是阳澄湖大闸蟹试捕后的第二个周末,按照往年的惯例,长三角各个城市的吃蟹客会选择在双休日自驾前往品尝,然而阳澄湖周边大大小小的吃蟹处,总共不下千家。何处吃蟹,有些窍门。此前,阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙提醒,现在还是阳澄湖大闸蟹长肉的时间,批量上市的时间要到中秋之后。
【现场考查】
吃蟹处讲究多
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俗话说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚。
吃大闸蟹是一种季节性的享受。所谓九雌十雄,是指农历九月吃雌蟹,农历十月吃雄蟹。当下,正是农历的九月中下旬,吃大闸蟹正当时啊。唐代诗人李白曾赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”。喜欢大闸蟹的食客们,怎可错过这大快朵颐的好时机!
阳澄湖大闸蟹久负盛名,富有“蟹中之王”的盛名,人们赶着吃蟹的时候,最不能忘的就是阳澄湖大闸蟹,都为能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹而沾沾自喜。杭州日报旺财超市的大闸蟹,就是来自阳澄湖。
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当前正是虾肥蟹壮的好时候,爱吃的北京人也免不了买点儿螃蟹解解馋,河蟹、海蟹一齐招呼。但是记者昨日从京城几家三甲医院消化内科了解到,国庆节期间和节后这段日子,由于吃螃蟹而导致腹泻、呕吐、消化不良的病人不在少数,每天几乎都有十来个患者前来就诊。为此,营养科专家表示,螃蟹虽好,但是不能“海吃”,很多有慢性病的人更应该“忌口”,以免加重病情。
病例
吃螃蟹吃进了医院
记者在宣武医院遇到了因为吃蟹而上吐下泻的李先生,由于上周末老朋友聚会,原本仍在感冒中的他依旧应邀出席,但是让他万万没想到的是,一顿新鲜味美的香辣蟹竟让他住进了医院。吃蟹不仅使他的感冒症状加重,而且上吐下泻,几乎休克。对此,中医解释说,由于螃蟹是水生动物,属于“寒性”,所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。感冒发烧的病人尤其不适宜吃蟹,以免引起腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。
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大闸蟹因为营养丰富、味道鲜美,不加盐醋而五味俱全成为桌上的珍馐美味,而阳澄湖大闸蟹更是被称为“蟹中之王”。有些人不理解,中国蟹不少,为何阳澄湖大闸蟹可以一枝独秀?
相对于其他地方的大闸蟹,阳澄湖大闸蟹具有青背、白肚、黄毛、金爪四个特点。但这并不是唯一的(太湖蟹也有这些特点),阳澄湖大闸蟹的肥硕、细腻、甜美和漂亮这几个特点可能更能打动食客。但最最关键的,还得看它消费群体的票选。比如,对于辽蟹,东北人表现得不太热情;对于珠蟹,广东人表现得也不太热情;对于绍蟹,宁绍一带的人同样表现得不太热情(体量较小的毛蟹居然被做成咸蟹、醉蟹),所以大闸蟹被严重冷遇。上海人一直是阳澄湖大闸蟹的拥趸。
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鉴于阳澄湖大闸蟹是受国家原产地地理保护,百度对阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹加盟等关键字进行了严格审核制度,没有得到阳澄湖大闸蟹原产地地理保护资格的企业和个人,将不能再在百度展示广告。
为此,在此提醒要加盟阳澄湖大闸蟹的朋友,务必查清,该公司是否具备原产地地理保护资格。
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为掌握阳澄湖大闸蟹养殖区大闸蟹生长、脱壳情况,了解养殖户的饵料投喂状况,苏州市阳澄湖渔管会办公室组织专门力量于7月10日深入湖区,对阳澄湖大闸蟹养殖现状进行实地抽样调查,此次抽样调查共涉及大闸蟹养殖户18户,从养殖户反馈情况和现场大闸蟹称量结果看,目前大闸蟹生长情况喜人,已全部完成三次蜕壳,部分大闸蟹已进入第四次蜕壳阶段,其中雄蟹均重达到了1.8两,雌蟹均重为1.2两,大闸蟹的生长情况和规格与去年同期相比,基本持平
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第一种:
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1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可,
2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止,
3、这个时候是下手的最好机会,用手迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的位置,这个位置的视角最佳,
4、暂时放下锅铲,拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷,
5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹,而是应该想象成在刷皮鞋,各个角落都不要遗漏,
6、检查没有淤泥后丢入另一桶中,用清水冲醒它们。
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大闸蟹市场鱼龙混杂,如何才能买到正宗的阳澄湖大闸蟹?
在此提醒消费者, 阳澄湖大闸蟹主要以专卖店方式经营销售,因此每一家出售阳澄湖大闸蟹的商家都具有阳澄湖大闸蟹行业协会出具的经营牌照,通过牌照上的联系电话可确认店家真假。
此外,每一只正宗阳澄湖大闸蟹都有统一的防伪锁扣,每一只阳澄湖大闸蟹都有防伪锁扣,锁扣的背面有子商标和编号,消费者可自行查询真伪。
官方三种方法鉴定阳澄湖大闸蟹防伪标识:
虽然阳澄湖大闸蟹有统一的防伪“戒指”,但阳澄湖大闸蟹的经营者提醒大家, 有人回收旧的防伪“戒指”,套在普通大闸蟹上假冒阳澄湖大闸蟹。因此,查询“戒指”编码极为重要。
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