阳澄湖大闸蟹国庆之前价格(含运费)可自行配对,国庆后会降价
本品产自阳澄湖优质产区阳澄湖东湖(莲花岛周围),此水域水质清澈,水草茂盛,沙石湖底含有丰富的鱼虾等有 机物,在此成长的螃蟹个个具有青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红肉鲜的明显特征,而我们所挑选的产品更是其中佼佼者, 蟹臀开,蟹唇红,活力十足,只只都是蟹中上上品。 过硬的质量,让您无任何后顾之忧,如若有产品质量问题,我们将无条件提供换货服务。 有需要的可以联系,18934585052或者13862584052(都需要提前预约,因为需要去现抓。最好是前一晚通知,明天早上拿,一般抓蟹时间都是凌晨,这样确保大闸蟹的新鲜) 企业用户也可来我实体店购买拿货,详细地址参见联系方式。 买家注意:如不放心购买可以通过支付宝购买,企业订购可以签订购买合同,打款后发货,个人购买苏州地区2盒以上送货上门。 网络用户也可通过淘宝直接购买发货,如旺旺不在线请打手机 淘宝店 http://qiubawang.taobao.com/
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谈谈中国人吃蟹的历史,可谓源远流长。话说明末清初的文学家、戏曲家李渔就曾无尽赞叹道大闸蟹的鲜美口感,为其如痴如狂,终其一生,一天都不能忘怀。
当然,现在如果你想吃一道关于大闸蟹的佳肴,是在遍地唾手可得的!不管小餐厅,还是大酒店,基本上在贴心提供的时令菜单中,都会呈现出各式各样的,用精心挑出的蟹肉或蟹黄做出来的臻品佳肴。可能也确实有人会觉得吃蟹,是很麻烦的事情,那您不妨可以试一下,鲜美的芦笋煸蟹腿、细嫩可口的蟹黄豆腐、亦或是大名鼎鼎的上海地道美食——蟹黄汤包。
如果你是在上海逗留的比较久的话,可能无论你去上海哪里游玩,都不难看到大闸蟹的“美背”。虽然,我在吃大闸蟹方面一直认为,自己是一个称职的食客,但我发现,在食蟹艺术上,永无止境,我遇到的每个人,都可以给我提出花样百出的吃法与建议。另外,我还有一位朋友,会教我如何把大闸蟹的蟹爪并拢,让它们看起来像一只蝴蝶?最有趣的是,他还会给我演示,怎样翻开大闸蟹的肚子,找出深藏里面的一个小疙瘩,这个附属物就像一个老和尚的头颅,有着干瘪的脸庞、凌乱的胡子。那画面太美,甚至有些不敢看。
与此同时,任意一个上海人都能够,告诉你,吃大闸蟹呢,是一种“危险的游戏”,他们会热心的分享着他们长期吃蟹所得的心得体会,提供大量的“医学建议”。类似“在中医的角度看来,蟹肉就是极其阴寒的,最好佐以温补食物。因此,在吃蟹时,他们都会为自己,配上醋和姜汁或是绍兴黄酒。同时,大闸蟹也不能同柿子一起食用的,这种搭配据说有毒等等博学、实用的经验之谈。”
如果你还在一边为美味的大闸蟹而喜悦,一边又为食多了大闸蟹而感到担忧,心神不宁、纠结的话,那么我可以高兴得大家报告,蟹虽好贪吃太多必物尽其反,中国人往往讲究的就是浅尝即可,适可而止、点到为止,方能真正回味到大闸蟹的精华所在!一两壶酒,三四好友,五六只蟹,可能正是剧作家李渔欲罢不能蟹之美的原因之一吧。
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