阳澄湖大闸蟹国庆之前价格(含运费)可自行配对,国庆后会降价
本品产自阳澄湖优质产区阳澄湖东湖(莲花岛周围),此水域水质清澈,水草茂盛,沙石湖底含有丰富的鱼虾等有 机物,在此成长的螃蟹个个具有青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红肉鲜的明显特征,而我们所挑选的产品更是其中佼佼者, 蟹臀开,蟹唇红,活力十足,只只都是蟹中上上品。 过硬的质量,让您无任何后顾之忧,如若有产品质量问题,我们将无条件提供换货服务。 有需要的可以联系,18934585052或者13862584052(都需要提前预约,因为需要去现抓。最好是前一晚通知,明天早上拿,一般抓蟹时间都是凌晨,这样确保大闸蟹的新鲜) 企业用户也可来我实体店购买拿货,详细地址参见联系方式。 买家注意:如不放心购买可以通过支付宝购买,企业订购可以签订购买合同,打款后发货,个人购买苏州地区2盒以上送货上门。 网络用户也可通过淘宝直接购买发货,如旺旺不在线请打手机 淘宝店 http://qiubawang.taobao.com/
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9月20日,阳澄湖湖内水产品的养殖实现良性循环,每年设置一定时间的禁捕期限已满,前日正式开湖,一年一度最大的阳澄湖蟹开始捕捞,首批“阳澄湖牌”大闸蟹上市,面向广大消费者。
生活质量提高后,人们开始追求有机产品的选用。而据记者了解到,“阳澄湖牌”大闸蟹也有“有机”之说。
何为有机大闸蟹呢?记者带着疑问,来到了阳澄湖集团公司进行深入了解与调查。
面对“阳澄湖牌”大闸蟹的火热,市面上出现了不少假冒“阳澄湖牌”大闸蟹的商家。正品“阳澄湖牌”大闸蟹“青壳白肚、金爪黄毛”,蒸熟后,打开蟹壳,蟹黄金黄紧实;吃到口里,正品蟹肉鲜嫩,蟹黄有淡淡清香,不需任何蘸料就十分鲜美。而假冒的“阳澄湖牌”大闸蟹一打开蟹壳就能闻到一股河蟹常有的腥味,蟹肉虽多但肉质发柴,口感差异明显。
对于市场上出现的“阳澄湖牌”大闸蟹,阳澄湖大闸蟹营销有限公司的董事长伏泽诚指出:“阳澄湖大闸蟹是因为历史悠久才形成了现在的名气,甚至成了优质大闸蟹的代名词。”但其实除了阳澄湖,还有太湖、金山湖、洪泽湖、宝应湖、高邮湖、固城湖等多个出产优质大闸蟹的湖区,这些地方的螃蟹并不比阳澄湖的差。而市面上一些不良商贩为了诱骗消费者,多数会借用阳澄湖的品牌伪装自己的劣质产品,这一点需要消费者仔细辨别。
据苏州市阳澄湖大闸蟹营销有限公司的董事长伏泽诚介绍,“阳澄湖牌”的大闸蟹特推“一蟹双戒”及礼箱外贴“水产品质量追溯”的理念,来确保每一只从阳澄湖集团公司直发的大闸蟹的品质正宗。
“阳澄湖牌”的有机大闸蟹秘诀到底是什么?
经过一系列调查,“阳澄湖牌”大闸蟹的养殖采用严格的先进检测实验室,定期对水质和土壤进行抽样,并送至苏州大学、上海海洋大学、江苏省理工化测试中心等权威机构进行分析,得出常年的水土平均值,保证水土稳定。工作人员介绍到,公司采用LED大型监控屏幕,派技术组24小时不间断对养殖水体的溶氧、COD、氨氮、PH、温度等各项指标进行实时监测,保证水质不受污染。系统数据每小时更新各项理化指标,便于技管人员随时掌握水质动态,及时采取针对性治理措施。因而阳澄湖的湖水的PH值常年保持在8.1—8.3之间,利用生态循环自然养殖技术,通过能量流动和物质循环而形成的相互作用、相互依存的生态养殖环境,有效规避大水域受污染的影响。以水产动物生长环境的天然生物的净化能力来确保养殖环境,使整个养殖环境形成一个偏碱性的净化循环水生态圈。并选用规格整齐、步足齐全、爬行活跃的优质蟹苗,严格按照大闸蟹生长特点,从蟹苗至成蟹进行精心呵护。坚持以阳澄湖中天然水草、虾螺等植物性、动物性天然饲料为主,辅以适量的有机玉米,保证了“阳澄湖牌”有机大闸蟹的纯天然性。
前日阳澄湖正式开湖,吃蟹季节涌现,在这里提醒广大消费者,在追求阳澄湖大闸蟹品牌的时候,更应该认准它的天然性与品质,不是每一只“阳澄湖牌”大闸蟹都能称之为有机
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