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业者称阳澄湖大闸蟹今年是大年,上海供应将略增
最近上海市场又到了大闸蟹“六月黄”季节,资深吃客蠢蠢欲动,而相关业者表示,阳澄湖大闸蟹今年是大年,丰收在望,食客有望品尝到比去年更加肥美的大闸蟹。阳澄湖大闸蟹由于水文、养殖等多种原因,也有大小年份之分,去年是小年,阳澄湖大闸蟹产量较少,而今年气候和养殖条件较佳,投料充足,如无其他不利因素,预期将增产一到两成 。据业内人士介绍,阳澄湖大闸蟹虽然名满天下,水面有18万亩,但苏州市为加强水质保护,近年修订出台了《苏州市阳澄湖水源水质保护条例》,将阳澄湖作为苏 州战略储备水源地强化保护,使大闸蟹养殖水面越来越少,加之出口和供应高端,供应市场的正宗阳澄湖大闸蟹总量一直偏紧,价格也高居不下。« 首批阳澄湖大闸蟹进京 大闸蟹的诱人你抵挡的住吗?潘玮柏连吃15只! »本文地址:http://bbs.zbdzx.cn/1/195.html
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