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众所周知,阳澄湖大闸蟹的蟹苗都是从其他地区引进,然后放入阳澄湖中培育,由于阳澄湖特殊的土质与水质,蟹苗在阳澄湖中会长成品质优良的大闸蟹。
眼下正是到了投放蟹苗的好时节。24日,有二十多万只蟹苗在阳澄湖培育基地“毕业”后,正式进入东钱湖。据东钱湖大闸蟹基地的养殖专家介绍,这批宁波人专属的东钱湖大闸蟹有望在9月底爬上市民餐桌。据了解,这批蟹苗来自长江口水域,曾在阳澄湖中培育一年之久,日前刚运到宁波。在投放现场,蟹苗被分装在50个泡沫箱里,共计20多万只,约有300公斤重,一只大闸蟹的蟹苗大约与一枚1元硬币大小差不多。上午10点左右,5名养殖户将装有蟹苗的泡沫箱抬上渔船,将蟹苗分散投放在东钱湖七塘岙湖中。有近15年养殖经验的养殖专家徐师傅告诉记者,该湖面实用面积达338亩,不过蟹苗暂时只能投放在一片小区域范围内,要等强壮一些后才能去更广阔的区域“横行”。徐师傅告诉记者,本次投放的蟹苗质量要比往年好。蟹苗个头匀称,活力十足,这就意味着它们能够同步生长,减少自相残杀概率。依据往年培育大闸蟹的经验,估计成活率在80%左右,其中精品优质的大闸蟹估计能占15%。“预计长大后一只的重量不会少于150克,今年的产量很有可能冲破5万公斤大关。”徐师傅说:“预计今年九月,宁波人自己的大闸蟹就能爬上大家的餐桌了。”« 阳澄湖大闸蟹为什么会被追捧? 把大闸蟹送上云贵高原 »本文地址:http://bbs.zbdzx.cn/1/64.html
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