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随着中国奢侈品消费呈“井喷式”增长,消费者对品牌的认知有了很大的提升,“定制风”悄然刮起。在国内食品安全问题的严峻挑战下,“产品定制化”也开始在食品行业悄然兴起。
在刚刚结束的2013中国(深圳)进出口食品及饮料展览会上,作为世界上最好的大米品种之一,泰国香米的品牌之路迎来了新的风潮。以泰国香米为主营业务的泰香米业再次发力,继2012年在深圳新增3家泰国香米专营店之后,于本届展会上推出了一款专为中国高端精英家庭定制的泰粮精品———金优口泰国茉莉香米,备受参观者青睐。据悉,此款新品与其他泰国香米的不同之处在于对原粮的精选和仓储的把控。精选的金优口稻谷原粮收割下来,就被储存到特设的恒温仓库内,以避免酷暑天气对水分的蒸发,长久保持稻谷的新鲜口感。在市场需要的情况下,才会将稻谷加工成大米,用快速运输专线送往中国。因此每一口金优口吃起来如同刚收割时一样新鲜。特殊的条件要求导致了金优口不可能面向所有消费者大量供应,每年仅有1000余吨的产量,限制了它在商超渠道批量流通,只能在所有产品都保证“来源好”“出身正”的泰香粮品专卖店针对高端客户销售。
近期频频被曝光的“镉大米”肆虐事件,给珠三角消费者的餐桌蒙上了阴影,消费者对于食品安全和健康的渴望更为迫切。金优口泰国茉莉香米的问世,刚好满足了高端消费者对大米“安全、新鲜”的高品质需求。而在泰香米业看来,安全的、高端的、定制化的泰国香米探寻之路远未停止,从泰香粮品专卖店到泰粮精品金优口问世只是一小步,未来仍将会有更多的惊喜带给中国消费者。(董馨)
阳澄湖大闸蟹在深开发布会,加入“315消费通”
近日,苏州市阳澄湖大闸蟹营销有限公司、深圳市国免丽晶企业发展有限公司在深圳会展中心联合举办了“阳澄湖牌”大闸蟹2013渠道整合新闻发布会,同时签署了加入消费者委员会“315消费通”承诺书。
随着大闸蟹的热销,行业乱象也随之产生,市场上冒充阳澄湖大闸蟹的“洗脚蟹”、“跳楼蟹”相继出现,当地政府对此高度重视,力求树立行业标杆品牌来整顿市场。在此背景下,苏州市国家现代农业产业园于2009年在园区成立了全资公司———苏州市相城区阳澄湖大闸蟹集团,公司旗下“阳澄湖牌”大闸蟹是整个阳澄湖大闸蟹行业的第一品牌。20 13年,该公司将为所有上市的“阳澄湖牌”大闸蟹戴上专用防伪蟹扣,另佩戴公司专门定制、独一无二的阳澄湖牌大闸蟹“出口标准戒指”,除此之外,公司会在所有包装礼盒的封口上贴有水产品追溯码的防伪标签。
据了解,本次发布会向广大消费者介绍了阳澄湖大闸蟹的特征、认知方式、营销策略、渠道特点等信息,阳澄湖大闸蟹营销有限公司签署承诺书,成为“315消费通”第350家签约企业。消费者可以通过下载“315消费通”手机A PP应用,方便地查询到“阳澄湖牌”大闸蟹的真实信息,并在购买的产品出现问题时,直接通过“315消费通”进行投诉。(董馨)
小肥羊A A羔羊卷买一送一,点清凉锅送饮料
从即日起至2013年9月1日,消费者可上小肥羊官网下载优惠劵至手机终端,或复印该优惠劵到餐厅出示使用。凭借优惠劵消费者凡以单品价点购招牌A A A级羔羊卷1份,即可获赠同款产品1份,每桌每次限赠2份;以单品价点购特色清凉锅(中锅/大锅)1份,即可获赠自制饮料(秘制酸梅汤/冰豆浆/九珍果汁)1扎,每桌每次限赠1扎。(田恬)
蓝玛赫举办英国贵族下午茶的礼仪课程及沙龙活动
7月3日下午2时,蓝马赫欢乐海岸店将举办英国贵族下午茶礼仪课程及沙龙活动。来自英国的卡罗丽·艾特肯女士在店内亲自讲述英国贵族下午茶文化,参与活动者可在过程中学习进餐、着装规范等礼仪细节。(田恬)
食物档案
N o.1洋葱
“如果你愿意一层一层一层地剥开我的心,你会发现你会讶异,你是我最压抑最深处的秘密。你会鼻酸你会流泪,只要你能听到我看到我的全心全意”。还有比洋葱更适合失恋的食物吗?问题是如果你真地一层一层一层地剥开它的心,只会看到一片片的大脑横截面,而且除了空白还是空白,那才是比悲伤更悲伤的事。
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